長寿韓酒房四ッ谷店のスタッフのあいだでは、ちょっとした中国茶ブーム。
KOREAN DININGなのですが…。
中国人のスタッフが、差し入れに中国茶を買って来てくれるおかげです。
どれも、とても上等なモノなんですが、お茶を飲む習慣のない私にとっては、「豚に真珠」。
ただ、せっかくの頂きモノ、蔑ろには出来ません。
「中国茶」本を手に入れ、知識を注入しておきました。
知識注入後の？お茶の味は格別！
お茶を背景にした中国4000年の歴史を、鼻、舌、喉、胃に感じつつ、癒されるのでありました。
茶葉を麹黴で発酵させた黒茶(ﾍｲﾁｬｱ)も頂いたんで、(ﾌﾟｰｱｰﾙ茶の名でお馴染みのあれです。)自転車トレと合わせて、体脂肪を抹殺しようかと目論んでいます。
弊社社長も、シングルモルトとともに、黒烏龍をこよなく愛飲していますし…。
緑茶に玫瑰茶(ﾒｲｸｲﾁｬｱ)を
浮かしてそれっぽく？
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